“棉花肉松”、“塑料紫菜”、“注胶虾”……近年来，随着微博、微信等网络社交媒体的迅速发展，网络食品安全谣言层出不穷，引起了社会的恐慌。7月20日，浙江省食安办专职副主任、省食品药品监管局副局长卢永福在2017年食品安全排雷“百日攻坚”行动新闻发布会上称，该省各地整合资源，上下联动，部门联合，建立了高效权威的食品安全信息发布平台，对造谣传谣的不法违规行为进行严厉打击。

　　食品安全谣言不仅侵犯了消费者的合法权益，破坏了公平竞争的市场秩序，还严重损害了食品产业健康发展，甚至对某些具体产品造成了毁灭性打击。

　　为此，浙江省整合现有资源，建立了高效权威的食品安全信息发布平台，先后打造浙江经视“食药聚焦”、“专家话食安”、政务微信“食药知识”专栏等辟谣平台，省市互联互通，初步形成“统一指挥、分级处置、属地管理”的综合信息发布平台。

　　卢永福说，与食品安全谣言“赛跑”，强化谣言信息监测和治理，一直是该省食品安全监管部门努力的方向。

　　今年以来，该省共监测到西瓜打针、杨梅泡药水、塑料紫菜等食品安全谣言10余起，通过广泛收集信息、现场模拟实验、官方发布等方式，对谣言进行剖析，第一时间发声辟谣。同时，采取多种形式加强食品安全法律法规和科普知识宣传，提升公众食品安全检测知识水平和自我防范能力。

　　此外，浙江省各地整合资源，上下联动，部门联合，管测并举，对造谣传谣的不法违规行为进行严厉打击。据统计，今年以来该省公安机关查处食品领域虚假谣言信息案件30余起，打击嫌疑人员40余名，处罚、关停相关的网络平台10余家。