为加强校园食品安全监管,严防、严管、严控校园食品安全风险,保障校园食品安全,根据省局统一部署,自10月9日以来,三亚市局全力开展校园及周边食品安全专项整治。
本次专项整治为期一个月,由分管领导带队,业务科室加强指导、稽查支队全面参与、基层所具体实施,针对校园周边的食品销售经营者、餐饮服务经营者、食品流动摊贩、食品生产加工小作坊等各种业态进行全覆盖检查。重点排查学校及周边是否有无证食品生产、无证或无备案管理经营情况,食品生产加工小作坊是否及时备案,是否存在食品安全检测突出问题等。同时,对全部中小学学校食堂进行全面的量化评级,对动态评定达不到B级的食堂提出详细具体的整改意见,要求经营者限期整改发现的问题,联合城市管理部门依法取缔食品流动摊贩,严厉打击违法犯罪行为。
截至目前,已检查中小学校47所,检查校园及周边的食品生产经营单位311家,下发监督意见书或整改通知书逾100份。下一步,三亚市局将进一步加大工作力度,全面做好专项整治工作,确保对校园及周边食品生产经营单位全覆盖。