自2015年申报创建来,常熟市委、市政府高度重视,创建工作组织有力,社会舆论调动充分,形成了政府主导、社会各界共同参与、共同努力的良好创建氛围,全市食品安全基础逐步夯实,从“农田”到“餐桌”的全程监管有效加强,食品市场治理整顿持续深化,社会共治格局加速形成,总体安全形势持续趋好。
一是考核权重高。近三年,在政府各类绩效考核中所占权重稳定在4%以上。
二是保险覆盖广。全市学校食堂食材配送单位食品安全责任保险实现全覆盖。试点乡镇农村集体聚餐食品安全保险实现全覆盖,并向各乡镇全面推广。集体用餐配送单位、大型餐饮单位参保率持续提升。
三是质量保障强。在全市批发和零售两级农贸市场,建立食用农产品质量安全“两道防线”,每年累计快检量达6.8万余批次。
四是溯源体系优。积极推进农产品种植基地以及批发配送环节的肉菜追溯系统建设。常客隆政企追溯平台对接项目得到国家商务部的肯定。
五是投入管理强。在国内率先开展鱼病远程会诊平台建设与使用,2013至2015年连续三年被农业部评为“为农民办实事”工程;国内率先使用水产养殖药店进出库存管理和水产养殖IC卡管理系统。
六是农业标准化高。2016年,常熟市现代农业综合标准化示范区建设通过验收,成为第八批国家农业综合标准化示范区之一。
七是“农家宴”管理严。加强民间集体聚餐食品安全检测监管,设立民间家宴固定操办场所80多处,登记管理民间厨师近2000人,每年登记民间家宴2万余次。
八是监管效能高。自主研发“食品安全移动监管”执法终端,覆盖全部食品安全市场监管核心业务,实现本底数据和监管检查数据信息化,有效提升日常监管效能。