“下一步，周口市县两级的抽检重点为食用农产品和餐饮食品。”12月19日上午，周口晚报记者在周口市2017年食品抽检工作新闻发布会上获悉，以后，我市将在合理配置抽检品种、抽检企业、抽检环节等方面下功夫，更好地保障市民的食品安全。

　　据了解，2017年市县两级食品药品监督部门结合周口实际，加大对农兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题和与市民紧密相关的餐饮食品的抽检力度和频次，稳步提升抽检监测的靶向性。统计结果显示，全年全市共完成各类食品安全抽检7198批次。其中，食用农产品完成抽检2897批次，餐饮环节完成抽检1700批次，其他完成抽检2601批次，发现各类问题线索243个。完成中央转移地方食品抽样627批次（主要是本地食品生产的预包装食品），发现问题样品20批次。

　　目前，从全国范围内的食品安全检测抽检结果通报来看，虽然食品安全总体形势平稳，但在食品方面依然存在违规使用添加剂、非法添加、农药残留等问题。下一步，我市将把食品抽检工作重点放在食用农产品和餐饮食品上，特别是加强对小餐饮、小作坊、小摊贩，本地市场销售的蔬菜、水果等方面的抽检力度。