昨日大同市食品药品监督管理局获悉,大同市将强化春节期间食品药品安全监督,并深入分析节日期间食品药品消费特点,有针对性做好排查、预防和监督等工作,重点防范食品药品安全区域性、系统性风险,确保市民度过欢乐、祥和、平安的节日。
春节是我国重要的传统节日,节庆时间长,消费集中,聚餐等活动频繁,是食品药品安全风险易发高发时段。节日期间,市食品药品监督管理局将以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、茶叶、调味品、糕点等为重点品种,以食品生产集聚区、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村等为重点区域,加大日常监督检查和专项抽查力度,加强食品安全检测风险排查和食品安全隐患综合治理,深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治,严防不合格食品流向餐桌。
重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查和对承接婚丧嫁娶、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位节日餐饮服务监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化食品经营者主体责任,规范食品加工行为,严防食物中毒事件发生。同时,将突出药品、医疗器械流通监管,以旅游景区、车站、城乡结合部、农村为重点区域,重点对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行检查,着力加强对药品流通、使用环节主渠道的监督检查,防止假冒伪劣药品流入市场和特殊药品从药用渠道流失。对医疗器械经营使用范围、专职质量管理人员是否在岗、是否擅自变更经营地址和降低经营条件、经营的产品进货渠道是否规范等风险点进行排查,并加强对药品不良反应和医疗器械不良事件的监测,早发现、早预警、早处理,及时回应社会关切和敏感问题。
此外,大同市还将加大食品药品制假售假、“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)、食品欺诈和标签标识虚假夸大、不符合法律法规等违法行为打击力度,对问题企业和产品立即采取责令改正等行政措施,对涉嫌犯罪的,依法移送公安机关追究刑事责任。