为大力实施食品安全战略,促进盐城市食品行业“三品”建设,近日,盐城市卫生计生委和市食品药品监管局联合发文,决定开展“盐城市食品安全标准服务提升年”活动。
2018年将成立由卫生和食品监管部门、高等院校、检验机构、行业协会、食品生产经营企业等多部门单位专家组成的市食品安全标准咨询服务专家委员会,研究标准执行问题,评议跟踪评价、立项需求,评审申请备案的食品安全企业标准,为食品安全标准制定与监管工作提供咨询意见。健全食品安全标准信息资源共享共建机制,以“互联网+”为技术支撑,建立“盐城市食品安全标准咨询服务平台”。该平台集成市卫计委、市食药监局、市卫生监督所网站和“盐城卫监”微信公众号的食品安全标准咨询服务栏目、市卫生监督所食品安全标准咨询电话,受理答复食品安全标准咨询,提供标准查询服务。
组织食品安全标准知识培训,举办各类食品企业“食品安全标准知识培训班”,组织食品生产经营企业、监管部门和食品安全标准管理等相关人员学习食品安全检测标准,更新标准知识,促进食品生产经营企业自觉执行标准,提升食品安全监管能力和水平。组织全市食品生产经营企业开展执行食品安全标准诚信示范企业创建活动,在企业申报、县(市、区)监管部门推荐基础上,通过“咨询平台”开展网络评选、专家评审,由市卫计委、市食药监局命名10家“食品安全标准执行诚信示范企业”。