皖东检验检测院检测工程师以食品安全是全社会的责任为主题，对食品安全常识和检验技术发展进行了讲解，对各类食品安全可能存在的危害点进行了分析，最后从社区生活为出发点，对居民超市购物过程中如何正确选择自己需要的健康安全食品进行案例讲解。活动现场还结合专场讲座设置了宣传摊位，派发宣传资料，向过往群众宣传《食品安全法》、保健食品欺诈与虚假宣传等相关知识，向社区居民介绍了检验检测法律法规和食品安全检测的小常识，接受市民的咨询。倡导每位居民参与到食品安全建设的行动中，实现精准科普。

 

　　“民以食为天”，百姓舌尖上的安全从来没有小事。专场讲座的开展普及了食品安全检测科普知识，全面增强社区居民食品安全意识、自我保护意识和辨识能力，讲座受到居民的欢迎和一致好评，营造出浓厚的食品安全社会共治氛围，传播尚德守法正能量，打造更加健康、安全的食品环境。