食品安全作为民生之首、民生之要，涉及千家万户，事关群众切身利益，事关全县经济社会发展大局。为进一步提高食品安全检测水平，切实做好2019年食品安全风险监测工作，7月29日，张家界市桑植县卫生健康局组织召开了2019年全县食品安全检测业务培训班。桑植县县疾控中心分管主任，县直相关医疗卫生机构、各乡镇卫生院食品安全负责人等30余人参加此次食品安全检测培训活动。
桑植县卫生健康局相关负责人出席会议并传达了省、市卫生健康系统食品安全风险监测培训班的会议精神。会议指出，各单位要增强使命，强化职责，要提高政治站位，认真履职尽责；狠抓各项有关工作的落实，逐步形成有力的工作机制和防控体系；提高检测评估能力，严密防控风险；提高标准的质量和实施力度，促进科学发展；加强宣传教育，营造良好氛围。
会议强调，食品安全风险监测监管面临的形势依然复杂严峻，工作任务繁重艰巨。希望大家紧绷食品安全红线这根弦，牢牢把握工作主动权，坚决守住不发生较大以上食品安全事故底线，确保全县广大人民群众分身体健康和生命安全。
桑植县卫生健康局邀请县疾控中心、县人民医院食品安全专家对食品源疾病病例上报，食源性疾病监测系统的操作使用，微生物、化学污染物监测、毒蘑菇中毒及工业酒精中毒防控，食品安全标准相关知识进行了系统培训。
此次会议内容丰富，通过会议培训，进一步推进了食品安全检测工作在基层的落实，提升了各级各部门人员的业务能力，明确工作任务，为今年食品安全检测工作顺利进行奠定了良好基础。
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