贵州沿河县开展食品安全检测知识培训。3月17日，中寨镇初级中学开展食堂管理、从业人员培训，共12人参训。
培训由分管安全副校长喻进从“《中国华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、餐饮服务食品安全操作规范、学校食品安全与营养管理规定”等内容，结合实际案例进行食品安全培训。
校医余天旭作“食堂餐具消毒、个人卫生清洁、口罩和手套佩戴、从业人员体温检测”等方面内容进行培训。
校长田仁信讲话时强调，饮食卫生关系学校教育教学工作顺利进行，更是直接关系师生身体健康和生命安全。通过此次食品安全检测培训，食堂务必强化防范、责任、安全、规范意识，严格按要求进行，把学校食品卫生安全工作做精、做细，切实保障学校师生饮食安全，做到学生、家长舒心，学校放心，社会安心。
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