福田区今年将加大监管力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。在4月23日的全区食品安全监管会议上，福田区领导表示，要严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，严厉打击私屠滥宰违法犯罪行为，加大对收运、提炼地沟油违法犯罪行为的打击力度，加强食用油生产经营的溯源管理，从源头上防止“地沟油”回流餐桌。

　　福田区将组织实施食品安全年度监测计划，针对重点时段、重点对象、重点区域和重点品种食品，组织开展食品安全检测工作，针对发现的问题和群众反映突出的食品安全问题组织开展专项整治，及时消除食品安全隐患。完善风险监测体系。合理规划辖区食品安全风险监测点，开展食品有害因素监测工作。

　　福田区将充分利用现有的食品安全信息化资源，建立健全食品安全监管各项业务系统，加强对食品安全舆情监测系统、食品安全追溯系统、食品安全信息平台的建设，实现食品安全监管信息、审批准入信息、抽检信息、信用信息等数据的互联共享。推进辖区农产品(000061,股吧)质量安全检测体系和追溯系统的建设。