近日，市市场监管局对全市范围内部分超市、糕点烘焙坊、餐馆酒店、卤味店、学校食堂等进行了定期抽样检查。
据了解，为落实食品安全百日严打行动，确保全市人民吃上安全放心的食品，执法人员一方面严格按照食品安全检测监督抽样的相关程序、规定和要求组织开展了抽样检查，另一方面向食品经营者宣讲了《食品安全法》等法律、法规，督促食品经营单位落实主体责任，进一步提高法律意识、质量意识和责任意识。
此次共抽查样品89个批次，涉及糕点、熟肉制品、酱腌菜、酱油等6个品种。目前，所抽取的样品已进行检测。
通过开展食品定期监督检验，进一步加强了对食品经营、餐饮服务单位食品安全的监督，促使其在经营过程中严格落实相关法规、政策，有效规范了经营服务行为，确保我市人民群众舌尖上的安全。
