为了加强学校食品安全和传染病防控工作，有效遏制学校公共卫生事件的发生，防止食物中毒和食源性疾病的发生，保证学校师生的身体健康。4月21日，湖北省房县人民政府组织由县食药局牵头，县教育局、质监局、工商局、城管局、卫生局等职能部门组成检查组一行先后分别对城中心的房县一中、房县八一小学和乡镇的土城小学、土城中学的食堂和学校周边的食品进行了突击检查及食品安全检测工作。

　　检查组主要从是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善：从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为;食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否制定有食物中毒事故应急处置预案;集体用餐是否留样等情况进行全方位检查。

　　通过现场突击检查各学校做的都比较到位，存在的部分小问题检查组分别要求学校及时改进，检查组表示今后将定期或不定期的对全县所有学校进行安全突击检查，以保证学校师生身体健康生命安全。