6月8日，记者从宁夏回族自治区食安办获悉，自6月10日至21日期间，宁夏将与国家同步举办2014年食品安全宣传周活动。活动期间，向全区公众开展食品快速检测咨询服务、检测机构开放日、消费者下企业看后厨及食品安全大讲堂四大主题活动。

　　据介绍，“食品快速检测咨询服务”活动当天，将对参与者提供的食用油、蔬菜、酱油、食醋、牛羊肉等食品的免费快速检测。现场检测时，由专业人员为消费者讲解食品和保健食品相关知识。检测机构开放日活动，将邀请消费者代表参观宁夏食品检测中心检验场所，了解食品实验室检验流程，并向消费者代表介绍我区食品安全检测项目和过程等情况，讲解辨别劣质食品的基本常识。

　　食品安全大讲堂将邀请自治区食品安全专家，面向广大消费者普及食品安全相关知识，引导公众掌握正确选用食品的方法，消除饮食认识和行为上的误区，促进公众建立科学的食品消费理念和行为习惯，引导公众积极参与食品监督。