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长沙岳麓区为校园食堂设食品安全检测仪 保“舌尖上的安全”

时间:2014-06-10 10:09来源:金利仪器 作者:金利仪器 点击:
孩子在学校每天都吃什么?食堂饭菜是否干净健康?6月9日,岳麓区 食品安全检测 宣传周暨校园食品药品安全开放日活动首站在长沙市岳麓区高新博才寄宿小学举行。200余名学生家长、职能部门工作人员、人大代表、政协委员、企业代表等走进学校的食堂、卫生保健室等
  

  孩子在学校每天都吃什么?食堂饭菜是否干净健康?6月9日,“岳麓区食品安全检测宣传周暨校园食品药品安全开放日”活动首站在长沙市岳麓区高新博才寄宿小学举行。200余名学生家长、职能部门工作人员、人大代表、政协委员、企业代表等走进学校的食堂、卫生保健室等场所,零距离观看了餐饮制作流程和饮食用药情况。

 

  “洗菜与洗肉不在一个池子里,每餐的餐具经过消毒,不错!”在高新博才寄宿小学食堂“后厨”,家长们边参观边称赞。四壁贴满白色瓷砖,操作间铺设排水沟,不锈钢制作的灶台、案板、纱窗、存物架,专用的浸泡池、洗菜池、餐具清洁池、消毒池等,让家长们耳目一新的同时,也对孩子的用餐安全多了一份信心。

 

  岳麓区高新博才寄宿小学副校长林莹说,学校食品药品安全不仅关系着全校师生的身体健康和生命安全,也影响着社会的安定和和谐学校的声誉与社会评价,是学校可持续发展的重要前提。“我们会提前订好一周食谱并公开,原材料由专业公司统一配送,家委会成员可以前来试餐。”

 

  活动现场,长沙安迪生物科技有限公司还向岳麓区教育局捐赠了10套食品安全快速检测设备。岳麓区食安办主任黄晓峰介绍,去年,岳麓区为辖区内百所学校食堂安装了视频监控设备,实现“透明厨房”,从原料运进食堂,到出锅端上餐桌,每道程序学生和家长都能通过监控看得清清楚楚。今年,为了保证孩子们“舌尖上的安全”,岳麓区还将在学校食堂增设食品安全质量快速检测设备,时刻把握校园食品安全品质。

 

  “校园食品药品安全开放日”活动还将在岳麓区二幼等学校举行,“校园食品安全知识讲座”、“校园食品药品安全网络知识竞赛”等活动也将同步启动。
 

 

(责任编辑:金利仪器lyh)
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