对细菌进行“DNA鉴定”，确定食品毒性种类……. 在北京市疾控中心的食品检测实验室中，猪肉、辣椒、韭菜等家常食品经常会成为实验室里监测的“熟客”，对其进行化学污染物、食源性致病菌 定性定量检测也成为实验室风险监测的日常工作。...

　　前不久，中山市食品药品监督管理局（下称“中山市食药监局”）召开了2017年度食品安全示范创建工作总结会。...

　　截至2017年12月，峨山县环境监测站全面完成今年下半年辖区内地表水、环境空气、重点监控企业污染源等常规监测任务，积极为全县的环境管理工作提供有效的技术支撑。...

　　今年以来，四川省食品药品监管局强力推进社会共治体系建设，努力提升食品药品安全工作整体水平。...

　　12月11日，记者从娄底市食药监局获悉，今年以来，该局针对综治民调群众满意偏低的热点难点问题，精心组织，周密部署，突出抓好“六大专项整治”行动，进一步守护好广大群众食品安全，不断提升群众满意度。...

　　为认真贯彻落实党的十九大精神，着力消除或避免当前食品安全工作中可能存在的不平衡、不充分的问题，近期，江苏省食安办下发《关于进一步加强农村食品安全治理工作的通知》，要求各地完善农村食品安全全链条监管，进一步加强农村食品安全治理工作。...

　　四川省食品药品监管局印发《关于加强第三方平台网络订餐管理的指导意见》，积极探索，扎实推进网络订餐食品安全监管，整治网络订餐业态乱象，规范网络订餐经营秩序，采取了一些行之有效的工作方式方法。...

　　昨日，记者从郑州市食药监局获悉，郑州市于近日印发了《郑州市食品安全突发事件应急预案》，适用于郑州市行政区域范围内发生的Ⅲ级（较大）以上食品安全突发事件的应急处置工作。...

　　12月9日，记者从四川成都市政府获悉，成都市政府办公厅下发了《成都市生态环境监测网络建设及责任分工工作方案》(以下简称《方案》)。...

　　近日，大连市食品药品监督管理局以创建国家食品安全示范城市为契机，在全市开展“最美基层食安卫士”评选活动，培树先进典型，发挥示范引领作用，强化食品安全监管人员责任意识、担当意识，增强做好食品安全监管工作的责任感和使命感。...